Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E

  • Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E
RozmiarCena / szt.RabatDostępność i wysyłkaKup za punktyIlość
uniwersalny
19 900,00 zł netto
Rabat
Produkt niedostępny
Produkt niedostępny
Kup za punkty
Suma wybranych produktów:
(Zniżka %)
0
netto / 1szt.
/ 1szt.
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz pkt.

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 10xgn1/1 E z podstawą

Piec pochodzi z 2019r, jest po przeglądzie i jest sprawny technicznie. 

 

 

Dane techniczne :

  • wymiary (szer. x głęb. x wys.): 84,7x77,1x104,2 cm
  • wykonanie ze stali nierdzewnej (wg DIN 1.4301)
  • pojemność: 10xGN1/1 lub 20xGN1/2
  • wydajność (dzienna liczba posiłków): 80÷150
  • wzdłużny układ prowadnic: GN1/1, GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/8
  • podłączenie wody/odpływ: ¾" / 50 mm
  • waga: 135,5 kg

Rodzaje pracy i wyposażenie:

  • SelfCooking Control® z 7 trybami pracy:
  • Mięso
  • Drób
  • Ryby
  • Dodatki
  • Potrawy z ziemniaków
  • Potrawy z jajek
  • Wypieki
  • Finishing®
  • Tryb konwekcyjno-parowy z 3 rodzajami pracy
  • para 30-130°C
  • gorące powietrze 30-300°C
  • kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300°C
  • Automatyczny system czyszcząco-pielęgnujący CareControl
  • HiDensityControl® - opatentowana technologia rozprowadzania energii w komorze gotującej
  • Efficient Level Control® możliwość przyrządzania załadunków mieszanych z nadzorem pojedynczych półek i dostosowaniem dla każdej półki czasu funkcji Finishing w zależności od jej obłożenia
  • Clima Plus Control® - pomiar z dokładnością do 1% wilgotności, nastawy wilgotności i sterowania wilgotnością
  • Automatyczne procesy Finishing® do bankietów na talerzach, bufetu, obsługi á la carte itd.
  • Gotowanie ΔT do delikatnego przyrządzania dużych sztuk mięsa
  • Czujnik temperatury rdzenia z 6-punktowym pomiarem
  • Kolorowy wyświetlacz TFT i ekran dotykowy z intuicyjną symboliką upraszczającą obsługę
  • możliwość zaprogramowania 350 programów (do 12 kroków każdy)
  • 5 programowanych prędkości wentylatora
  • Nawilżanie ustawiane na 3 poziomach
  • 5 poziomów garowania (programowane)
  • Cool Down - szybkie i bezpieczne schładzanie komory urządzenia
  • Programowanie automatycznego startu urządzenia z uwzględnieniem daty i czasu
  • Skala temperatury w °C lub °F (do wyboru)
  • Automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny
  • ServiceDiagnoseSystem (SDS) - automatyczne wyświetlanie komunikatów serwisowych
  • Wysokowydajny generator pary z automatycznym poborem wody
  • Automatyczne odparowanie kondensatu
  • System rozprowadzania powietrza w komorze
  • Dopływ energii sterowany zależnie od potrzeb
  • Odśrodkowe, nie wymagające filtra odprowadzenie tłuszczu
  • Drzwi z potrójną szybą, wentylowaną przestrzenią między szybami i odchylanymi szybami (łatwe czyszczenie) z powłoką odbijającą ciepło
  • Rynienka na skropliny w drzwiach ze stałym odpływem
  • Blokada otwartych drzwi przy 120°/180°
  • Pozbawiona fug, higieniczna komora gotująca z zaokrąglonymi narożami
  • Diody LED oświetlające komorę i załadunek - energooszczędne, wytrzymałe i niewymagające intensywnej konserwacji
  • Halogenowe oświetlenie komory
  • Złącze USB do transmisji danych HACCP lub do aktualizacji oprogramowania
  • Ogranicznik temperatury dla generatora pary i gorącego powietrza
  • Nóżki z regulacją wysokości
  • Możliwość ustawienia na stole o głębokości 70 cm
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel