Używany

Parownik do pyz METAL-SPRZĘT PPE

Parownik do pyz METAL-SPRZĘT PPE

Rodzaj prądu i wielkość napięcia: 400V

Częstotliwość: 50 Hz

Wymiary: 880x680x980 [mm]

Pojemność parownika: 200 L

Parownik przeznaczony jest ogólnie do parowania pyz w zakładach cukierniczych, gastronomicznych i piekarniach.

- ilość i moc grzałek: 3 x 2000 W

• temperatura grzania: 98 °C

Budowa :

Parownik składa się ze zbiornika w kształcie prostopadłościanu zamykanego uchylna pokrywą, stojącą na 4 nogach z zamocowaną na nich dolną półką. W dnie zbiornika wykonano poprzeczne wygniecenia umożliwiające spływ wody w kierunku zaworu w czasie opróżniania i czyszczenia parownika. Grzałki elektryczne zamocowano nad dnem zbiornika, od góry osłonięte są stałą przegroda sitową.

Na wyposażeniu są trzy tace sitowe służące do umieszczania produktów w parowniku. Ścianki i dno zbiornika posiadają izolację termiczną, co gwarantuje minimalne zużycie energii elektrycznej. Wszystkie elementy parownika wykonane są z wysokogatunkowych stali kwasoodpornych.

Sprzęt elektryczny i sterowniczy zamontowano w przedniej części pod dnem zbiornika. Parownik posiada stycznik włączający grzałki sterowany wyłącznikiem i regulatorem temperatury, czujnik awaryjny poziomu wody, sygnalizator dźwiękowy, duże lampki kontrolne, oraz przewód elektryczny.

Nasz zespół serwisowy dba o to, aby każde urządzenie było bezpieczne i gotowe do użycia przez naszych klientów. Po przeprowadzeniu pełnej kontroli, urządzenie zostaje starannie opakowane w celu zapewnienia bezpiecznej dostawy.