Dystrybutory do lodów

Dystrybutory do lodów to wyposażenie wykorzystywane w profesjonalnej gastronomii. Urządzenia do wydawania lub dozowania lodów w lokalach nastawionych na szybką obsługę deserów. W GASTROKOM w tej kategorii prezentowane są używane i powystawowe egzemplarze, gdy pojawiają się w bieżącej ofercie.

W zależności od konstrukcji różnią się sposobem porcjowania, wydajnością, pojemnością i wymaganiami instalacyjnymi. Te różnice warto odnieść do rzeczywistego sposobu pracy w lokalu, zamiast porównywać urządzenia wyłącznie po nazwie kategorii.

Co porównać przed zakupem? Wydajność na godzinę, sposób chłodzenia, zasilanie, gabaryty oraz łatwość czyszczenia elementów mających kontakt z produktem. W przypadku sprzętu używanego lub powystawowego sprawdź także: stan układu chłodniczego, elementów dozujących, uszczelek i podzespołów roboczych. Stan, konfiguracja i wyposażenie mogą różnić się między poszczególnymi sztukami.