Ekspresy kolbowe

Ekspresy kolbowe — profesjonalne wyposażenie dla gastronomii. Dają bariście bezpośrednią kontrolę nad dozowaniem i ekstrakcją espresso oraz są standardem w kawiarniach i restauracjach nastawionych na pracę z kawą. Ta część oferty GASTROKOM jest przeznaczona dla osób szukających sprzętu używanego i powystawowego.

Występują jako jedno- i wielogrupowe, z różną wielkością bojlera, liczbą dysz pary i rozwiązaniami stabilizującymi temperaturę. Właśnie takie różnice często przesądzają o tym, czy konkretna sztuka będzie wygodna w restauracji, barze, hotelu, cateringu albo innym obiekcie gastronomicznym.

Przy wyborze porównaj: liczba grup, wydajność bojlera, zasilanie, przyłącze wody, wysokość grup, liczba dysz i planowany ruch w lokalu. Przy egzemplarzu z drugiego obiegu sprawdź również: stan pomp, bojlera, grup, zaworów, dysz pary, uszczelek, elektroniki i ilość osadu z kamienia. Warto oceniać konkretną sztukę i jej konfigurację, a nie tylko markę lub oznaczenie modelu.