Używany

Smażalnik

Producent : Yato

Model : YG-04640

Smażalnik Yato YG-04640

rodzaj zasilania: elektryczne

zakres temperatury: 60-200 ºC

pojemność: 23 l

zimna strefa: tak

wymiary koszyka (dł; szer; wys;): 27x48x9 cm

moc: 6 kW

waga: 14 kg

zasilanie:400 V

Wymiary (dł; szer; wys): 57x58x34 cm

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - przeznaczony do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Całkowita pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - minimalny poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l .Smażalnik posiada grzałkę 6,0kW, która sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci.

Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W momencie wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się automatyczne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Dodatkowo chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C.

System tz. zimnej strefy zapobiega spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dodatkową cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo sprawniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra.

Urządzenie posiada także kosz o wymiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem oraz boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia.

Smażalnik wykonany ze stali nierdzewnej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

Nasz zespół serwisowy dba o to, aby każde urządzenie było bezpieczne i gotowe do użycia przez naszych klientów. Po przeprowadzeniu pełnej kontroli, urządzenie zostaje starannie opakowane w celu zapewnienia bezpiecznej dostawy.